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건강한 인생을 위한 마음챙김(Mindfulness) 마음챙김(mindfulness)을 한마디로 정의하기는 쉽지 않습니다. 이해를 돕기 위해서 한 가지 명상 실험을 통해 잠시 마음챙김을 수행하는 연습을 해보도록 하겠습니다. ​ 눈을 감으신 다음 도시를 산책하면서 신선한 공기를 마시며 분주하면서도 활기 넘치는 거리 광경을 즐기고 있는 자신을 상상해보세요. 분주한 교차로에 들어섰을 때, 보도 안쪽에 안전하게 설치된 벤치에 앉습니다. 벤치에서 잠시 숨을 돌리고 주위의 광경과 소리를 즐기면서 자신은 행복하다고 생각합니다. 이제 차도를 따라 늘어선 자동차를 보면서 어떤 생각이 떠오르시나요? ​ 어쩌면 지나치는 자동차의 제조 연도, 모델, 색상 등에 눈길이 갈 수도 있을 것입니다. 아니면 자동차들이 얼마나 빠른 속도로 지나가는지 관심을 가질 수도 있을 것입니다. 신호..
식품과 혈당 지수(GI, Glycemic Index) 혈당 지수는 우리 몸이 섭취한 음식을 얼마나 빨리 에너지 또는 글루코스로 전환할 수 있는지를 나타내는 값입니다. 단순 탄수화물(예: 설탕 또는 흰 빵)은 혈당 지수가 높은 대표적인 영양소입니다. 이 영양소에 함유된 에너지는 우리 몸에서 즉시 사용될 수 있기 때문입니다. 한편, 통곡물과 채소와 같은 복합 탄수화물은 글루코스를 천천히 분비하므로 혈당 지수가 낮은 영양소라고 할 수 있습니다. 그 이유는 이러한 식품에 풍부한 식이섬유가 소화 과정을 늦추기 때문입니다. ​ 물론 상세한 정보를 모두 알 필요는 없으나 개념을 잘 이해하면 자신에게 유용하게 사용할 수 있습니다. 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다. ​ ▶ 먼저 가능하다면 혈당 지수가 낮은 식품을 선택합니다. 이러한 식품을 소화되기까지 시간이 오래 걸리..
ATP(세포 에너지)의 이해와 중요성 우리가 섭취한 음식물이 에너지로 전환되기까지는 상당히 복잡한 과정이 필요합니다. 그러나 우리 몸에서는 이러한 과정이 너무나 효율적으로 이루어지고 있으므로 단순한 것처럼 느껴질 수 있습니다. 이 과정에서 핵심적인 역할을 하는 세포들은 에너지 생성을 위해 끊임없이 일하고 있습니다. 그중에서도 매우 중요한 역할을 하는 분자는 ATP 또는 아데노신 삼인산(adenosine triphosphate)이라고 합니다. ​ 이번 블로그에서는 조금 낯설어 보이는 ATP에 조명을 맞추어 보도록 하겠습니다. ​ ATP는 우리가 섭취한 음식물에 함유된 에너지를 세포가 기능을 완수하는 데 필요한 에너지로 모두 전환해주는 세포 내 에너지의 원천이라고 할 수 있습니다. 이 분자는 에너지를 운반하는 역할을 하며 근육, 피부, 뇌 등과..
중요 영양소 비타민 정보 비타민은 우리 목숨만큼이나 중요한영양소라고 할 수 있습니다. 비타민—타블렛이나 젤리가 아닌 실제 분자—은 우리 생명을 유지하는 데 필수적인 영양소입니다. 비타민은 우리의 건강을 유지해줍니다. 그리고 많은 비타민 가이드가 존재하는 것도 사실입니다. ​ 하지만 이곳에서는 가장 유익한 정보만 알려드립니다. 필수 미량 영양소에 관한 기본 정보를 쉽게 이해할 수 있습니다. 매일 섭취하는 비타민에 관해 자세히 알아보세요. 이 영양소가 체내에서 어떻게 작용하는지 배워보세요. ​ 그 다음 필수 비타민 목록을 확인해주세요. 건강에 필수적인 비타민에 관해 자세히 알아보시고 어떤 비타민이 가장 적절한지 생각해보세요. 1. 비타민에 관한 기본 정보 2. 비타민의 분류 3. 비타민 A 4. 비타민 B1(티아민, THIAMIN)..
건강을 위한 필수 미네랄(Mineral) 우리 몸에서는 미네랄을 만들 수 없습니다. 이것은 인류만의 문제가 아닙니다. 지구상의 모든 생물은 같은 문제에 직면해 있습니다. 운 좋게도 지구에는 우리 몸이 원활히 작용하는 데 필요한 모든 필수 미네랄이 풍부하게 존재합니다. ​ 미네랄은 비타민과는 다릅니다. 식물, 박테리아 및 기타 미생물로부터 칼슘이나 마그네슘을 섭취할 수는 없습니다. 비타민은 작은 분자가 여러 개 결합된 큰 분자로 이루어진 영양소입니다. 미네랄은 물질의 가장 기본적인 단위인 원자나 이온으로 이루어져 있습니다. ​ 다행히 식품은 토양에서 미네랄을 흡수하는 능력이 있습니다. 따라서 인류는 아연 및 철분을 섭취하기 위해 흙이나 돌을 삼키지 않아도 됩니다. 그 대신 뿌리 채소가 풍부한 샐러드를 즐기면서 필수 미네랄을 보충할 수 있습니다. ..
얼굴 반응과 신체 이상 민간 요법 *** 누렇게 뜬 얼굴 *** 얼굴이 누렇게 뜬 사람은 소화기관이 약한 경우에요. 소화에 관여하는 담즙이 제대로 내려가지 못하고 피부로 넘쳐나 누렇게 된다고 해요. 모과차를 마시거나 쑥팩을 하면 좋습니다. ​ *** 붉은 얼굴 *** 술마신 사람처럼 얼굴이 붉다면 심장에 문제가 있는 것인데요. 이는 심장의 활동이 지나치게 왕성하거나 몸에 열이 있을 때 나타나게 됩니다. 심장질환에 좋은 녹차를 마시거나 구기자팩을 하면 좋아요. *** 거무스레한 얼굴 *** 얼굴이 갈수록 어두운 빛이 돈다면 신장의 이상을 의심해 보아야 해요. 피로쌓이거나 스트레스 잠이 부족할때도 나타날 수 있습니다. 감잎차나 산수유파를 마시거나 녹두팩이나 바나나팩을 하면 좋아요. *** 기미와 주근깨 *** ​ 기미와 주근깨는 간과 신장 ..
유사나 헬스팩 부작용과 호전반응 유사나 헬스팩 국내 운동선수들의 필수 영양제이죠 효과가 과연 사실인지 먹어보지 않고선 알수 없는거 같아요. 헬스팩에 대한 부작용과 호전반응? 명현현상에 대한 네이버 검색을 해 보았습니다. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 내가 권해줬던 친구에게서 얼마 전에 전화가 왔어요.. 헬스팩 먹고. 헬스팩 먹고. 밥맛도 좋고, 피곤함도 못 느끼겠다며.. 좋긴 한데.... 헬스팩 먹은 후부터 머리가 많이 빠지고, 자주 속도 울렁거린다는 불편함을 얘기하더군요.. 그 친구가 유난히 피곤을 많이 느끼고, 온몸이 아프고, 입맛이 없다는..
체력의 중요성